ნიორი ერთ-ერთ საუკეთესო ბუნებრივი ანტიბიოტიკია, რომელიც ლიმონის, ბეგქონდარას და ხახვის ნარევთან ერთად პრაქტიკულად ნებისმიერ ვირუსს გაუმკლავდება და გაციებას და გრიპს თავიდან აგაცილებთ.
ნივრის ძალა მასში შემავალი ალიცინით არის განპირობებული და ვაშინგტონის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ნიორი 100-ჯერ უფრო ეფექტურია, ვიდრე 2 პოპულარული ანტიბიოტიკი.
ნიორი სისხლში ქოლესტერინის დონეს, არტერიულ წნევას, ათეროსკლეროზის რისკს ამცირებს, გარდა ამისა, გრიპს, გაციებას და ყურების ტკივილს, დიარეას კურნავს და ნივთიერებათა ცვლას აწესრიგებს.
1 ჩ/კ ნიორი მოიცავს:
კალორია: 4
ცილა: 0, 18 გრ
ცხიმები: 0, 01 გრ
ნახშირწყლები: 0, 93 გრ
ბოჭკოები: 0, 1 გრ
ნატურალური შაქარი: 0, 03 გრ
კალციუმი: 5 მგ
რკინა: 0, 05 მგ
მაგნიუმი: 1 მგ
კალიუმი: 11 მგ
C ვიტამინი: 0, 9 მგ
კვლევამ ასევე აღმოაჩინა, რომ ის გულის სიჯანსაღეს მხარს უჭერს, სისხლში T უჯრედების რაოდენობას ზრდის, ვირუსებს ებრძვის და იმუნურ სისტემას აძლიერებს.
მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერები მის სასარგებლო შესაძლებლობაზე ირწმუნებიან, ფარმაცევტული კომპანიები ძვირად ღირებული ცდების ჩატარებით დაინტერესებულნი არ არიან, რადგან მის დაპატენტებას და გაყიდვებიდან მოგების მიღებას ვერ შეძლებენ.
გასაოცარი და გემრიელი ნივრის წვნიანი მოამზადეთ, რომელიც ამ ბოსტნეულის ყველა უპირატესობის გამოყენებაში დაგეხმარებათ:
პროდუქტის შემადგენლობა:
26 კბილი ნიორი (გაუსუფთავებელი)
2 ს/კ ზეითუნის ზეთი
½ ჭიქა ახალი კოჭა
2 ს/კ ორგანული ზეთი (ბალახის)
2 ¼ ჭიქა დაჭრილი ხახვი
26 კბილი ნიორი გასუფთავებული
½ ჭიქა ქოქოსის ზეთი
½ ჩ/კ წიწაკის ფხვნილი
1 ½ ჩ/კ დაქუცმაცებული ახალი ბეგქონდარა
4 ლიმონი
3 ½ ჭიქა ორგანული ბოსტნეულის ბულიონი
მომზადება:
1. ღუმელი გააცხელეთ, პატარა მინის ფორმაში 26 კბილი ნიორი გამოაცხვეთ, დაასხით 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი და ზღვის მარილი მოაყარეთ. ფოლგა დააფარეთ და დაახლოებით 25 წუთით აცხვეთ, სანამ ნიორი რბილი და მოყავისფრო გახდება. გაგრილება აცადეთ, ნიორი ხელით გაწურეთ და ნივრის კბილები მცირე თასში მოათავსეთ.
2. დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე კარაქი გაადნეთ, კოჭა, ბეგქონდარა, ხახვი და წიწაკა დაამატეთ. დაახლოებით 6 წუთით მოამზადეთ, შემდეგ შემწვარი ნიორი და 26 ნედლი კბილი ნიორი დაუმატეთ.
3. კიდევ 3 წუთით ხარშეთ, ბოსტნეულის ბულიონი დაუმატეთ, თავზე დაახურეთ და დაახლოებით 20 წუთით ხარშეთ.
4. პიურეს წვნიანი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე დააბლენდერეთ, ქვაბში დააბრუნეთ, ქოქოსის რძე დაუმატეთ და შუშეთ, ზღვის მარილი და წიწაკა დაუმატეთ. ლიმონის წვენი თითოეულ თეფშ წვნიანს დაუმატეთ და სუფრაზე გაიტანეთ.
