ცნობილი ექიმი–კარდიოლოგი და პროფესორი ლეო ბოკერია დიდი ხნის მანძილზე სწავლობდა ადამიანის ორგანიზმს. მან გააკეთა ისეთი აღმოჩენები რამაც რევოლუცია მოახდიანა დიეტოლოგიაში.
ლეო ბოკერია:
ჩვენ დიდი ხნის მანძილზე გვიმტკიცებდნენ, რომ აუცილებელია დილით საუზმის მიღება. თითქოს და ეს აუცილებელია ორგანიზმის სწორად ფუნქციონირებისატვის, სწორი ნივთიერებათა ცვლისთვის და ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მე კი გეუბნებით, რომ ეს არ შეესაბამება სიმართლეს. პირიქით, ასე უფრო მარტივად მოიშპრებთ ჭარბ წონას, რაც ჯანმრტელობისთვის ნამდვილად სახიფათოა.
დღეს ჩვენ გაგაცნობთ პროფესორ ლეო ბოკერიას რჩევებს, თუ როგორ უნდა იკვებოთ რათა დაიკლოთ წონაში.
ლეო ბოკერია:
საუზმის მიღება ეს აბსოლუტური სისულელეა. როცა იღვიძებთ, თქვენი ორგანიზმი ჯერ არაა ბოლომდე გამოფხიზლებული, თქვენ კი ამ დროს ღებულობთ ისეთ საკვებს რომელიც საკმაოდ რთული მოსანელებელია. მაგალითად: ცომეული, ხორცი და ა.შ. ალბათ ყველას გიგრძვნიათ ჭამის შემდეგ მოთენთილობა და ძილისკენ მიდრეკილება ხომ? სწორედ ამაზე მაქვს საუბარი.
პროფესორი დიდი ხნის განმავლობაში აწარმოებდა დაკვირვებას და მიხვდა, რომ ქვეყნებში სადაც დილით არ იწყებენ საუზმით, უფრო დიდხანს ცოცხლობენ ადამიანები.
პროფესორი:
დილით მხოლოდ ერთი ფინჯანი ყავა, შემდეგ მსუბუქი ბუტერბროდი, საღამოს სრულფასოვანი სადილი, რაღა თქმა უნდა ესეც ზომიერების ფარგლებში და ფიზიკური აქტივობა. რეალურად სულ ეს არის რაც თქვენ მთელი დღის განმავლობაში გჭირდებათ.
კორნელის უნივერსიტეტის მეცნიერის დევიდ ლევიცკის თქმით, ადამიანები რომლებიც კვირაში თუნდაც ერთხელ ტოვებენ საუზმეს, ბევრად დიდხანს ცოცხლობენ.
ასეთი კვების რეჟიმი აუცილებლად დაგამარცხებინებთ ჭარბი წონის პრობლემას. თუმცა აქვე უნდა აღინიშნოს ისიც, რომ მსგავსი კვების რეჟიმი დიაბეტით დაავადებუთათვის ძნელი დასაცავია. ეს იმიტომ, რომ სისხლში საქრის დონის გაკონტროლება ძნელი ხდება.
ასეთი კვების რეჟიმის დროს დამატებით ფიზიკური აქტივობა უფრო გააუმჯობესებს თქვენ მონაცემებს. ამასტან ერთად ჯობია მოიერიდოთ გარკვეულ პროდუქტებსაც, მაგალითად: სწრაფი მომზადების პროდუქტები, მდნარი ყველი, ძეხვეული, მიუსლი და ხაჭო.
დაიმახსოვრეთ, რომ ჭარბი წონა საფრთხეს უქმინს თქვენს ჯანმრთელობას. ის უამრავი სერიოზული დაავადების მიზეზი შეიძლება გახდეს. ამიტომ სცადეთ პროფესორ ლეო ბოკერიას მეთოდით წონის დაკლება, რომელიც დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს, მაგრამ საოცარი ეფექტი აქვს.
ჯანმრთელობას გისურვებთ!
