ლიმონი და მარილი – დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

მარილიანი ლიმონი ზღვისპირეთის სამზრეულოს აუცილებელი ელემენტია. ეს დანამატი, თითქმის ყველა ხორციან კერძს უხდება. პიკანტური სალათებისთვის კი დახვეწილი და გემრიელი გარნირია.

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

არსებობს მარილიანი ლიმონის მომზადების 2 გზა: სანელებლებით და სანელებლების გარეშე.

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

ლიმონი მარილით

ინგრედიენტები

  • 8 ლიმონი
  • 150 გრ. ზღვის მარილი
  • ¾ ჩ/კ დაფქული ილი
  • 3ჩ/კ დაფქული ქინძი
  • 2 ჩ/კ დაფქული შავი წიწაკა
  • 2 ჩ/კ დიდი ნკამის თესლი
  • 1 დაფნის ფოთოლი

მომზადება

1. კარგად გარეცხილი ლიმონი 2 პარალელურ ზოლზე გავჭრათ

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

2.თითოეულ ჩანაჭერში ჩავყაროთ ბ1 ჩ. კოვზი მარილი და ლიმონი სტერილურ ქილაში ჩავტუბოთ.

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

3.ლიმონს დავაყაროთ ზღვის მარილი: 1 ჩაის კოვზი 4 ლიმონზე. ამ ეტაპზე სანელებლები ქილაში უნდეა ჩავყაროთ, თუ რეცეპტი მათი დამატებით მზადდება

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

4. ქილას დავახუროთ თავსახური და ბნელ, გრილ ადგილას შევინახოთ.

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

5. 3 დღეში გავხსნათ ქილა. ლიმონი ისე ჩავტენოთ, რომ წვენი ფრარავდეს

ლიმონი და მარილი - დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში

ლიმონის მოსამზადებლად ერთი თვე საკმარისია. სანამ კერძებისთვის გამოვიყენებთ, ციტრუსი კარგად უნდა გავრეცხოთ

საურველია, გავუზიაროთ მეგობრებს ეს რეცეპტი.

შეაფასეთ სტატია
ლიმონი და მარილი – დიასახლისებისთვის სასურველი ინგრედიენტები სამზარეულოში
ძირმაგარა და ბებერა – პრობლემა, რომელიც მხოლოდ გარეგნული არაა. როგორ ვუშველოთ მათ?