ბროწეული სასიამოვნოდ მოტკბო–მომჟავო ხილია. მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ ალბათ უკვე იცით, მაგრამ იცოდით რომ მისი კურკებიც წარმოუდგენლად სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის? ძირითადად ბროწეულს იღებენ წვენის სახით ან ჭამის პროცესში აშორებენ კურკებს.
არავინ ფიქრობს კურკების შეჭმაზე. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ ინფორმაციას ბროწეულის კურკის სასარგებლო თვისებების შესახებ და რატომ არ უნდა გადაყაროთ ისინი.
რა სასარგებლო თვისებები აქვს ბროწეულის კურკას?
ბროწეული კურკები დიეტური ნახშირწყლებია, ის კუჭის მიერ გადამუშევბულ უჯრედისს წარმოადგენს. ასეთი საკვები ზოგადად სწრაფად გამოდის ადამიანის საკვების მომნელებელი სისტემიდან და ანთავისუფლებს ორგანიზმს შლაკებისგან, ტოქსინებისგან, სხვა მავნე ნივთიერებებისგან.
ბროწეულის მარცვლები ხელს უწყობს ჰორმონალური ბალანსის დარეგულირებას, რადგან ის შეიცავს ნახევრად გაუჯერებენ მჟავას, მცენარეულ ცხიმს და E ვიტამინს. საკვებში ან ისე მირთმევის შემთხვევაში, ბროწეულის კურკებიანად ჭამა დაგეხმარებათ არტერიული წნევის დარეგულირებაში და თავის ტკივილს გაგიყუჩებთ.
ეს სასარგებლო პროდუქტი ანემიის რისკს გამორიცხავს, რადგან ზრდის სისხლში ჰემოგლობინის დონეს.
ბროწეულის კურკები ასევე სასარგებლოა მენსტრუაციის და კლიმაქსის დროს. მამაკაცური ძალის გასაზრდელად კი მამაკაცებმა ის შაქარ მოყრილი უნდა მიირთვან.
ბროწეულის კურკებიანად ჭამის დროს აუცილებელია მისი დაღეჭვა, რადგან ისე ვერ მიიღებთ იმ ყველა სასარგებლო თვისებას რომელიც მაქ აქვს.
ასევე არსებობს მოსაზრება, რომ დაუღეჭავ მდგომარეობაში კურკის ჩაყლაპვის დროს ის შეიძლება ბრმა ნაწლავში დარჩეს და ანთება გამოიწვიოს.
ღეჭვისას კბილის ემალსაც გაუფრთხილდით და დაღეჭეთ ფრთხილად. კურკა საკმაოდ მაგარია.
გაფრთხილება! ორსულობის დროს არაა რეკომენდირებული ბროწეულის კურკებიანად მიღება, რადგან ორსულობი ქალის ორგანიზმში აქტიურად წარმოიქმნება პროგესტერონი. ის აფართოვებს სისხლძარღვებს და ამცირებს წნევას. ეს უნარი კი ბროწეულსაც აქვს, ის ამცირებს არტერიულ წნევას.
ბროწეულის კურკების მირთმევას თუ მაინც არ გადაწყვეტთ, მაინც არ გადაყაროთ ის ნაგავში. აჩუქეთ მეორე სიცოცხლე, ჩაყარეთ ნიადაგში და 2 კვირაში დაიწყებს მარცვლეული გაზრდას.
ჯანმრთელობას გისურვებთ!
