„ოქროს რძე“ ძალიან სასარგებლო სასმელია თქვენი ჯანმრთელობის შაესანარჩუნებლად. მისი მთავარი და ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია კურკუმა. კურკუმა შეიცავს ყვითელი ფერის საღებავს – კურკუმინს და ბევრ ეთერზეთს. ამ საშუალებას აქვს ანთების საწინააღმედგო ეფექტი და ძლიერი ანტიოქსიდანტია.
სამკურნალო სასმელის ეფექტურობას ზრდის შავი ფაქული წიწაკა, რომელიც შეიცავს პიპერის. სწორედ ეს ნივთიერება აორმაგებს კურკუმას მოქმედებას.
„ოქროს რძის“ სასარგებლო თისებები:
1. ანტისეპტიკური და ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება
2. გაზრდილი იმუნიტეტი
3. ანტიკანცეროგენული მოქმედება
4. ქოლესტერინის დამარეგულირებელი ნივთიერება
5. საკვების მონელების სისტემის გამაჯანსაღებელი
6. ღვიძლის დეტოქსიკაცია
7. წონის და ნივთიერებათა ცვლის დარეგულირება
8. ნორმალური წნევის მხარდაჭერა
9. მეხსიერების და თავის ტვინის მოქმედების გაუმჯობესება
10. კანის დაავადების მკურნალობა
11. დამხმარე ნევრალგიური დარღვევის დროს
როგორ მოვამზადოთ „ოქროს რძე“?
პირველ რიგში უნდა მოვამზადოთ კურკუმას პასტა.
დაგჭირდებათ:
– ½ ჭიქა გაფილტრული წყალი
– ¼ ჭიქა კურკუმას ფხვნილი
– ½ ჩ.კ. დაფქული შავი წიწაკა
კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ნელა ურიეთ გაცხელებამდე. მოათავსეთ მირებული ნარევი ქილაში და შეინახეთ მაცივარში. გახსოვდეთ, რომ ყოველი გამოყენებისას ახალი პასტის მომზადება არ დაგჭირდებათ.
ეხლა უკვე შეგვიძლია გავამზადოთ „ოქროს რძე“
დაგჭირდებათ:
– ¼ ჩ.კ. ან უფრო მეტი კურკუმას პასტა
– 1 ჭიქა ნუშის რძე ან ქოქოსის რძე
– 1 ჩ.კ. ქოქოსის ზეთი
– ცოტაოდენი თაფლი
მომზადების წესი:
ჭურჭელში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თაფლის გარდა, კარგად აურიეთ და დადგით ნელ ცეცხლზე. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე, უბრალოდ გააცხელეთ. უკვე ცხელი რძე გადმოდგით ცეცხლიდან, შეაგრილეთ და დაუმატეთ ცოტაოდენი თაფლი გემოვნებით. (ცხელ სითხეში თაფლის გამოყენებისას, ის კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ამიტომ გამოიყენეთ ცივ ან თბილ სითხეში)
სულ ესაა. თქვენი „ოქროს რძე“ მზადაა და შეგიძლიათ მიირთვათ !
გაუზიარეთ ეს რეცეპტი თქვენს მეგობრესბ და ახლობლებს.
ჯანმრთელობას გისურვებთ!
