მანდარინი არის ხილი, რომელიც ძალიან ბევრი ადამიანისთვის ასოცირდება ახალ წელთან. ეს ციტრუსი გემრიელთან ერთად ძალიან სასარგებლოა და მდიდარია C ვიტამინით. ისე საინტერესოა, რომ ძალიან ბევრი ადამიანი უშვებს ერთი და იმავე შეცდომას მისი გასუფთავებისას. ამიტომ გადავწყვიტეთ დღეს გაგიზიაროთ მისი სწორად გაფრცქვნის მეთოდი, რათა შეინარჩუნოს ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებები.

როგორ გავასუფთავოთ მანდარინი ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად

მანდარინის გაფრცქვნისას ჩვენ ვცდილობთ იდეალურად მოვაცილოთ თეთრი ნაწილაკები რბილობს, რომელიც გაფრცქვნის შემდეგ რჩება.

მათ მეზიკარპს უწოდებენ. გაგიკვირდებათ და სწორედ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს და უჯრედისს, რომელიც დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაზე. მართალია ეს თეთრი ძაფის მაგვარი ნაწილაკები ოდნავ მომწარო გემოსია, მაგრამ სწორედ ისაა ძალიან ფასეული ადამიანის ორგანიზმისთვის. აი რატომ უნდა დატოვოთ მეზოკარპი მანდარინის გაფრცქვნის შემდეგ.

მანდარინის შემადგენელი სასარგებლო ნივთიერებები

C ვიტამინის და უჯრედისის გარდა, ეს ხილი შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ძალიან ბევრ სასარგებლო ნივთიერებებს. ცოტა ხნის წინ ჩატარებულმა კვლევებმა დაამტკიცა, რომ ეს ხილი ამცირებს სტრესის და შფოთვის შეგრძნებას. საქმე იმაშია, რომ ეს ხილი მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, რომელიც დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე. ამიტომ მნიშვნელოვანი შეხვედრის წინ ვალერიანის მაგივრად, უბრალოდ მიირთვით რამოდენიმე მანდარინი.

ამასთან ერთად ეს ხილი ძალიან სასარგებლოა მოწამვლის დროს. მანდარინის შემადგენლობაშია პექტინი (ენტეროსორბეტი). ამ პრობლემის წარმოქნის დროს შეიტანეთ თქვენს რაციონში ეს უგემრიელესი ციტრუსი.

ამ ხილის შემადგენლობაში მყოფი სასარგებლო ნივთიერებების რაოდენობა მიუთიტებს იმაზე, რომ აუცილებლად უნდა მიირთვათ ხშირად. ამასთან ერთად არ დაივიწყოთ მისი სწორად გაფრცქვნის მეთოდი.

აუცილებლად გაუზიარეთ ეს სტატია თქვენს მეგობრებს, რათა ისინიც გაეცნონ ამ სასარგებლო ინფორმაციას.

ჯანმრთელობას გისურვებთ!