კეფირზე დამზადებული კომბოსტოს ბლინები
დაგჭირდებათ:
– 400 გრ. კომბოსტო
– 200 მლ. კეფირი
– 1 ცალი კვერცხი
– 1 ცალი ხახვი
– 1/3 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
– 5 ს.კ. ფქვილი
– მცენარეული ზეთი
– მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. კომბოსტო დაჭერით რაც შეიძლება წვრილად, მოაყარეთ მარილი და კარგად გადაურიეთ ხელით. ეს საჭიროა კომბოსტოს დასარბილებლად.
2. ჩაახეხეთ ხახვი.
3. დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, კვერცხი და კეფირი. უნდა მიიღოთ სქელი არაჟნისებური მასა.
4. გააცხელეთ ტაფა, დაასხით ზეთი და შეწვით ბლინები ორივე მრიდან ნელ ცეცხლზე.
5. მომზადებული ბლინები დააწყვეთ ქაღალდის ხელსაწმენდზე, რომ ზედმეტი ცხიმი მოაშოროს.
სუფრასთან შეგიძლიათ მიიტანოთ არაჟანთან ერთად. უგემრიელესია როგორც ცხელი, ასევე ცივი სახით.
გაუზიარეთ ეს სტატია თქვენს მეგობრებს, რათა ისინიც გაეცნონ ამ სასარგებლო ინფორმაციას.
გემრიელად მიირთვით!
