გოგრა ერთ-ერთი ძირძველი კულტურაა. ადამიანმა მისი გამოყენება მრავალი საუკუნის წინ დაიწყო საკვებად და სხვადასხვა სახის რიტუალების ჩასატარებლად. მისგან ფქვილსაც იღებდნენ, წვავდნენ კანს, მოგვიანებით მის მარცვლებს სტილისტები თმის ვარცხნილობის შესაქმნელადაც იყენებდნენ. დროთა განმავლობაში ადამიანმა კიდევ უფრო მეტად დააფასა გოგრის კურკების გამორჩეულად სასარგებლო თვისებები. მისი ჭამის შემდეგ მცირდებოდა მადა. დადგინდა, რომ საკვები დანიშნულების გარდა, გოგრის კურკებს მრავალი სამკურნალო თვისება გააჩნია, მთავარია იცოდეთ, როგორ ხდება მისი გამოყენება.
გოგრის მარცვლების სასარგებლო მხარეები
გოგრის მარცვლებში უხვადაა ომეგა 3 და ვიტამინი E. ეს ნივთიერებები ხელსაყრელია კანის, თმის, ფრჩხილების ჯანმრთელობისათვის. უფრო მეტიც, აუცილებელიც კია!
გოგრის მარცვლები ფიტოესტეროგენს შეიცავს, რაც ქალის ჰორმონების მაგვარია. შესაბამისად, გოგრის თესლის მიღბა ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას და ქალებს მყარი ჯანმრთელობის შენარჩუნებაშიე ხმარება. ამასთან, გოგრის მაცვლებს მკერდის კიბოს რისკების შემხირებაც შეუძლიათ.
გოგრის მარცვლები ახალგაზრდებისთვისაც ძალიან სასარგებლოა. მას კანზე არსებული გამონაყარისა და აკნეს მკურნალობა შეუძლია. მსგავსი ეფექტი თუთიის შემცველობით არის განპირობებული. თუთიის დეფიციტი კი კანის მრავალგვარი პრობლემის წარმოქმნის წყაროა. პროფილაქტიკის მიზნით, დღეში 1 ს/კ გოგრის თესლის მიღებაც საკმარისია.
გოგრის თესლის გამოყენება ამცირებს გულძმარვას. თუ ტრანსპორტში შეუძლოდ ხდებით, ჩანთაში გოგრის რამოდენიმე მარცვალი სულ თან იქონიეთ – დაღეჭეთ ისინი და მგზავრობა მარტივად ჩაივლის. გოგრის თესლი ორსულობის დროსაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ღებინების შეგრძნებებს.
გოგრა პარაზიტების წინააღმდეგ ბრძოლაშიც საკმაოდ წარმატებულია.
ტვინმა რომ სრულყოფილად იფუნქციონეროს, საჭიროა კარგი კვება! 70 გრ. გოგრის მარცვალში ფოსფორის დღიური ნორმაა. იგი არა მხოლოდ ტვინისთვის, არამედ სახსრებისთვისაც ძალიან მნიშვნელოვანია. ამ პროდუქტს ძვლების, სახსრების, ხერხემლის გაძლიერება შეუძლია. ცნობისათვის, გოგრასთან შედარებით, თევზში ფოსფორის შემცველობა 2.5-ჯერ ნაკლებია.
გოგრის მარცვლებში შემაავლი თუთია მამაკაცებში პროსტატას და უშვილობას კურნავს! ამასთანავე, იგი პირველი პროდუქტია, რომელიც სქესობრივ აქტივობას აძლიერებს. მისი მიღებით მცირდება ლტოლვა ალკოჰოლისადმი.
გარდა ამისა, გოგრის თესლების მირთმევა კარგი თავშესაქცევია. ეს პროდუქტი მდიდარია ტრიპტოფანის ამინომჟავებით
ამასთან, გოგრის კურკების მირთმევა უბრალოდ სახალისოა. პროდუქტი ტრიპტოფანს შეიცავს, ამინომჟავას, რომელიც ორგანიზმში სეროტინს გამოიმუშავებს, ბედნიერების ჰორმონს. არაა გასაკვირი, რომ აზიაში ზეგანაკვეთური მუშაობის შემთხვევაში სწორედ გოგრის მარცველბს ჭამენ, რათა დეპრესიას გაექცნენ.
გოგრის თესლი თერმული გადამუშავების მიმართ საკმაოდ მგრძნობიარეა. ამრიგად, ნაკლებად გამაუშავებული გოგრის თესლი მეტად სასარგებლო იქნება, ასე მეტ ჯანსაღ ნივთიერებას მიიღებთ. გოგრიდან თესლების გამოღების შემდეგ ისინი მსუბუქად გააშრეთ, კანი მოაცალეთ ისე, რომ გარე მწვანე გარსი არ დააზიანოთ. შესანახად შუშის, ან კერამიკის ქილა გამოიყენეთ. შეინახეთ ბნელ, ცივ ადგილას.
გაგაცნობთ ერთ-ერთ მეთოდს: გასასუფთავებელი მარცვლები წყალში გაზის და თეფშე განათავსეთ. დაასხვა წყლის იმპორტი, რომ გოგრის თესლები ოდნავ დაიფაროს. თეფშს მარლა გადააკარით და ბნელში, ცივდება 2 ღამე მიღერეთ. 12 საათში ერთხელ წყალი გამოცვალეთ. მარცვლები სალათთან ერთად მიირთმევენ. შესაძლებელია გემრიელი და შეძლებისდაგვარად.
ეს ბოსტნეული, რომელიც შემოდგომობით გვსტუმრობს ხოლმე, უამრავი საიდუმლოს მატარებელია. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ თქვენ უკვე იცით, როგორ გამოიყენოთ გოგრის თესლები ისე, რომ მათ ტქვენს ჯანმრთელობაზე დადებითი გავლენა მოახდინონ.
დაეხმარეთ საიტს არსებობის გაგრძელებაში – დააჭირეთ გაზიარების ღილაკს.
