თქვენ თუ გსმენიათ ოდესმე მიხაკიან ხახვზე რაიმე? ჩემს დაქალთან სტუმრობისას შევნიშნე სამზარეულოში ხახვი მიხაკთან ერთად, რაც თავისთავად უცნაურად მომეჩვენა. ხოლო როცა გავიგე ამის მიზეზი, ორმაგად გაკვირვებული დავრჩი და მიხვდი, რომ აუცილებლად უნდა მეყიდა მიხაკი.
ხახვი მიხაკით: რითია სასარგებლო ეს კომბინაცია
ხალხური მედიცინა
მიხაკი დიდი ხანია ცნობილია არა მხოლოდ როგორც სანელებელი, არამედ როგორც ეფექტური ანტივირუსული, ანთების საწინააღმდეგო და იმუნომოდულატორული საშუალება. იცოდით, რომ მიხაკი ძალიან ეფექტური ბუნებრივი გამაყუჩებელია? დაიდეთ მიხაკი ნაკაწრზე ან ჭრილობაზე, ეს ხელს შეუწყობს ტკივილის მოხსნას და შეხორცების პროცესის დაჩქარებას.
ეს სანელებელი ყველა დიასახლისისთვისაა ცნობილი. ძალიან ცოტას თუ წარმოუდგენია გლინტვეინი ან სოკოს მარინადი მიხაკის გარეშე.
იმისთვის, რომ უფრო კარგად გაიგოთ კულინარიაში მიხაკის დანიშნულების შესახებ, გაგანდობთ ერთ ფრანგულ ხრიკს. მათ ზუსტად იციან თუ როგორ მისცენ კერძს ნაზი და დახვეწილი გემო. საკმარისია ერთხელ გასინჯოთ მათი რომელიმე კერძი და თქვენ ვეღარასდროს დაივიწყებთ მას.
ფრანგული ხრიკი რომელიც ზემოთ ვახსენეთ, არის ხახვი მიხაკთან ერთად. ეს არის ხახვის თავში ჩარჭობილი მიხაკები, რომელსაც სხვადასხვა კერძის მომზადებისას იყენებენ. თუ გინდათ რომ კერძს მისცეთ ჯადოსნური არომატი, მაშინ აუცილებლად უნდა გამოიყენოთ ის. მომზადების ბოლოს კი ხახვის თავს უბრალოდ ამოიღებთ კერძიდან.
ამბობენ, რომ ინგლისშიც საკმაოდ საინტერესოდ იყენებდნენ მიხაკს. ნისლიანი ალბიონის მაცხოვრებლები ფორთოხალში არჭობდნენ მიხაკს და დებდნენ სასამართლო დარბაზში. მათ სჯეროდათ, რომ ასე მოსამართლე სწორ და სამართლიან გადაწყევტილებას მიიღებდა.
აუცილებლად გაუზიარეთ ეს სტატია თქვენს მეგობრებს, რათა ისინიც გაეცნონ ამ ინფორმაციას.
