ალბათ ბევრმა თქვენგანმა იცის, რომ ბიფიდო და ლაქტობაქტერიები ნაწლავების ჯანსაღი მიკროფლორის წარმომადგენლები არიან. ისინი უზრუნველყოფენ საკვების სწრაფ მონელებას და აძლიერებენ იმუნიტეტს. ასეთი სასარგებლო ბაქტერიები აუცილებლად უნდა გამრავლდნენ, მაგრამ სამწუხაროდ ჩვენ ხშირად ცუდად ვექცევით ჩვენს ორგანიზმს.
ურიგო არ იქნებოდა, რომ ასეთ დროს საქმეში ჩაერთონ პრებიოტიკები. ჯანსაღ ბაქტერიებს ჭირდებათ ჯანსაღი კვება. აქ კი დიდ როლს თამაშობს პრებიოტიკები – ეს არის საკვების ნაწილები, რომელიც არ გადამუშავდება კუჭ-ნაწლავის ზედა ნაწილში და ინაცვლებს ქვედა განყოფილებაში. სწორედ ისინი ხდებიან ჯანსაღი ბაქტერიების საკვები, აუმჯობესებენ ნაწლავის მიკროფლორას და აძლიერებენ იმუნიტეტს.
ბუნებრივი პრებიოტიკები
რომელი პროდუქტები შეიცავს პრებიოტიკებს?
1. ბერძნული კაკალი
ის შეიცავს საკმაოდ ბევრ პრებიოტიკს, რომელიც აუცილებელია კუჭ-ნაწლავის ჯანსაღი მიკროფლორისთვის. რამოდენიმე კაკალს შეუძლია უზრუნველყოს ჯანმრთელი ბაქტერიების განვითარება და ებრძოლოს სხვადასხვა პათოგენებს.
2. ხახვი
ამ შემთხვევაში ორივე სახეობის ხახვი შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ის არის ინულინის წყარო, რომელიც უზრუნველყოფს საჭირო რაოდენობის ცხიმოვანი მჟავების გამომუშავებას.
3. შავი შოკოლადი
პრებიოტიკების გარდა ის შეიცავს ანტიოქსიდანტებს. ასეთი ტანდემი ზრდის რძემჟავა და ბიფიდო ბაქტერიების რიცხვს.
4. ვაშლი
ახალი ხილის შეიცავს დიდი რაოდენობით პექტინს. ის არის მიკროფლორის ზრდის გარანტი. ვაშლის წყალობით გამოჯანმრთელება შესაძლებელია მაშინაც კი, თუ დღეში 1-2 ვაშლს მიირთმევთ.
5. შვრიის ფაფა
მის შემადგენლობაშია რეზისტენტული სახამებელი. ნაწლავებში მოხვედრისას ის ხდება შესანიშნავი კვების წყარო სხვა და სხვა სასარგებლო ბაქტერიისთვის. მისი გადამუშავების პროცესში წარმოიქმნება ფერმენტაციის პროდუქტები, რომელიც ამცირებს მსხვილი ნაწლავის სიმსივნის განითარების პროცესს.
6. ოსპი
შვრიის მსგავსად ისიც შეიცავს სახამებელს. მისი მომზადება შეგიძლიათ სულ რაღაც 15 წუთში. დაუმატეთ მას იოგურტი, საკმაზები და მიღებთ პრებიოტიკების შესანიშნავ მარაგს.
7. იოგურტი
ეს არის პრებიოტიკების ყველაზე ცნობილი წყარო. არ აქვს მნიშვნელობა მას სახლში მოამზადებთ თუ მარკეტში შეიძენთ, იოგურტი ყველა შემთხვევაში ძალიან სასარგებლოა.
8. რბილი ყველი
შეიძინეთ ფერმენტირებული ყველი. ასეთი სახის ყველი შეიცავს ე.წ. პრებიოტიკების შტამებს, რომელიც აღწევს ნაწლავებამდე და არ აზიანებს კუჭის მჟავიანობას.
9. მჟავებულობა
ეცადეთ მენიუში ჩართოთ ისეთი მჟავეული, რომლის მოსამზადებლად არ გამოუყენებიათ ძმარი. ისინი შეიცავენ დიდი რაოდენობით სასარგებლო ბაქტერიებს, რომლებიც იკვებებიან და მრავლდებიან მარილწყალში არსებული ნივთიერებებით.
ეცადეთ შეამციროთ რაფინირებული პროდუქტების მოხმარება. ისინი მდიდარია ცხიმებით, მარტივი ნახშირწყლებით და რთულად ათვისებადი ცილებით. თითოეული მათგანი ჯანსაღი მიკროფლორის დიდი მტერია!
ჩამოთვლილი პროდუქტებიდან თქვენს მენიუში 3-4 პოზიციის ჩართვაც საკმარისია ნაწლავების ჯანმრთელი მიკროფლორის შესანარჩუნებლად.
აუცილებლად გაუზიარეთ ეს სტატია თქვენს მეგობრებს, რათა ისინიც გაეცნონ ამ სასარგებლო ინფორმაციას.
ჯანმრთელობას გისურვებთ!
