ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ…

ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ...
ჭარხალი საკმაოდ გავრცელებული პროდუქტია. მას ხარშავენ და აცხობენ, უმატებენ წვნიანებს და სალათებს. ამის მიზეზი ნამდვილად არსებობს, რადგან ის დსბალ კალორიული და ძალიან სასარგებლო პროდუქტია.

ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ...

ჭარბი წონისგან განთავისუფლებასთან ერთად ის გააუმჯობესებს ღვიძლის და გულის მუშაობას, ხელს შეუშლის ონკოლოგიური დაავადებების განვითარებას. მისი სასარგებლო თვისებების ეფექტურობის გასაძლიერებლად არსებობს საკმაოდ მარტივი მეთოდი, მისი დამარინადება.

ჭარხლის მარინადის სასარგებლო თვისებები

ეს პროდუქტი გამოირჩევა დაბალ კალორიულობით – სულ რაღაც 34 კკალ. 10 გრ. პროდუქტზე. ისევე როგორც სხვა ფერმენტირებული პროდუქტები, ჭარხალიც შეიცავს ლაქტობაქტერიებს, რომლებიც აუმჯობესებენ მიკროფლორის მუშაობას. გარდა ამისა, ის ბევრად უკეთ ათვისებადი პროდუქტია. ის შეიცავს ბევრად მეტ ვიტამინს, ვიდრე ცოცხალი ჭარხალი.

ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ...

როგორ დავამირანოთ ჭარხალი

დაგჭირდებათ:

  • 6 ცალი საშუალო ზომის ჭარხალი
  • 2 ჭიქა წყალი
  • 1/2 ჩ.კ. ზღვის მარილი

1. გამოაცხვეთ გარეცხილი და მშრალი ჭარხალი 200 გრადუსზე დარბილებამდე (დაახლოებით 3 საათი). გაფრცქვენით და დაჭერით რგოლებად.

ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ...

2. ჩააწყვეთ დაჭრილი ჭარხალი ფართო პირიან ქილებში. გახსენით ზღვის მარილი წყალში და მიღებული სითხე ჩაასხით ქილებში. ყურადღება მიაქციეთ, რომ ჭარხალი ბოლომდე დაიფაროს წყლით.

ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ...

3. კარგად თავდახურული ქილები სამი დღის მანძილზე დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, ხოლო შემდეგ შეინახეთ მაცივარში.

ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ...

თუ თქვენ მომავალში გეგმავთ მის დამატებას სალათებში ან ხორცთან, მაშინ შეგიძლიათ მარინადს დაუმატოთ სხვადასხვა სანელებლები – მდოგვის ან ცერეცოს მარცვალი, დარიჩინის ჩხირი ან რამოდენიმე მიხაკი.

ჭარხლის მარინადი. რეცეპტი იხილეთ აქ...

აუცილებლად გაუზიარეთ ეს სტატია თქვენს მეგობრებს, რათა ისინიც გაეცნონ ამ სასარგებლო ინფორმაციას.

შეაფასეთ სტატია