ხრაშუნა, ნაკლებად მარილიანი კიტრის მწნილი – ,,საქორწინო”. დუღილისა და სტერილიზაციის გარეშე
სხვა ერთ დღესაც მე და ჩემი ქმარი შორეულ სოფელში ქორწილში მიგვიპატიჟეს. სუფრაზე სასწაულად გამოყვანილი კიტრის მჟავე იყო, რომელმაც ყველაზე უფრო მიიპყრო ჩემი ყურადღება. აღმოჩნდა, რომ რეცეპტი პატარძლის დედას ეკუთვნოდა.